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FILÉ DE BACALHAU DO PORTO 11/15 LIMPO GADUS MACROCEPHALUS
O Filé de Bacalhau do Porto 11/15 Limpo Gadus Macrocephalus é um produto selecionado, de excelente qualidade, conhecido por sua carne clara, textura firme e sabor marcante. Cuidadosamente salgado, seco e limpo, oferece praticidade no preparo e ótimo aproveitamento culinário.
Ideal para preparar deliciosas bacalhoadas, bacalhau ao forno com batatas e azeite, bacalhau à Gomes de Sá, saladas, risotos, tortas e diversas receitas tradicionais da culinária portuguesa. Uma excelente escolha para refeições especiais, celebrações e momentos em família.
Ingredientes: Bacalhau (Gadus macrocephalus) e sal.
Origem: Noruega.
Classificação: 11/15.
Tipo: Filé de bacalhau salgado e seco, limpo.
Não contém glúten.
ALÉRGICOS: CONTÉM PEIXE.
Conservação: Armazenar conforme as condições indicadas na embalagem.
Modo de preparo: Dessalgar sob refrigeração, realizando trocas periódicas de água até atingir o ponto de sal desejado. Cozinhar completamente antes do consumo.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 60g (produto salgado, antes do dessalgue)
| Quantidade por porção | Quantidade | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 90 kcal | 5% |
| Carboidratos | 0 g | 0% |
| Açúcares Totais | 0 g | ** |
| Açúcares Adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | 21 g | 42% |
| Gorduras Totais | 0,6 g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0,1 g | 1% |
| Gorduras Trans | 0 g | 0% |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | A confirmar | — |
* Percentual de Valores Diários de referência para adultos.
** Valor Diário não estabelecido.
Observação: Os valores nutricionais são estimativas e precisam ser confirmados pela ficha técnica do fornecedor, especialmente o sódio. A tabela oficial também deve apresentar os valores por 100g.
